本周（2025年3月22日至2025年3月28日）市场蔬菜价格持续上涨，在市场统计的52种蔬菜中，总的综合平均价为5.39元/公斤，比上周平均价格5.28元/公斤上涨2.08个百分点；蔬菜加权平均价为3.87元/公斤，比上周上涨2.25个百分点，其中有45种蔬菜价格上涨，7种蔬菜价格下降。

本周气温上升，天气炎热，影响蔬菜生长及供应，蔬菜来货量总体稍有减少。本周外埠菜来货量较少，价格下降，交易行情良好。本地水叶菜来货量较少，价格下降，交易行情较好。本周大白菜均价为0.98元/斤，菠菜均价为2.37元/斤，黄瓜均价为2.04元/斤。

同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有菠菜、小白菜、苋菜和空心菜等，比上周同期分别上涨13.43%、11.52%、9.55%和5.35%等。同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有大白菜、白萝卜、胡萝卜和茼蒿等，比上周同期分别下跌3.94%、2.14%、1.93%和1.39%等。