本周（2025年1月4日 至2025年1月10日）市场蔬菜价格持续下降，在市场统计的52种蔬菜中，总的综合平均价为5.45元/公斤，比上周平均价格5.52元/公斤下降1.28个百分点；蔬菜加权平均价为3.97元/公斤，比上周下降1.07个百分点，其中有5种蔬菜价格上涨，45种蔬菜价格下降，2种蔬菜价格持平。

本周气候良好，天气晴朗，气温仍较低，因学生陆续放假，蔬菜需求量相对减少。本周外埠菜来货量较少，价格较稳，交易行情较差。本地水叶菜来货量较多，交易行情较好，价格较平稳。大白菜本周均价为1.47元/斤，菠菜本周均价为2.19元/斤，黄瓜本周均价为2.02元/斤。

同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有菠菜、生菜、马蹄和西兰花等，比上周同期分别上涨3.55%、0.86%、0.72%和0.63%等。同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有茼蒿、洋白菜、芋头和大葱等，比上周同期分别下跌5.41%、4.93%、4.07%和3.97%等。