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主要蔬菜价格一周分析
2024-11-29

本周(2024年11月23日2024年11月29日)市场蔬菜价格持续上涨,在市场统计的52种蔬菜中,总的综合平均价为5.8元/公斤,比上周平均价格5.69元/公斤上升2.01个百分点;蔬菜加权平均价为4.09元/公斤,比上周上升2.45个百分点,其中有36种蔬菜价格上涨,16种蔬菜价格下降。

本周天气晴朗,受冷空气影响,天气较冷,蔬菜来货量总体有所增加。本周外埠菜来货量较多,价格小幅下降,交易行情较好。本地水叶菜来货量较多,交易行情较好,价格较稳。瓜类、茄类、豆类等来货量少,交易行情一般,价格较高。因上周天气影响,本周部分本地菜价格恢复,个别蔬菜价格涨幅较大,例如空心菜价格上涨幅度达60.25%。本周大白菜本周均价为1.45元/斤,菠菜本周均价为3元/斤,黄瓜本周均价为2.05元/斤。

同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有空心菜、小白菜、油菜和茼蒿等,比上周同期分别上涨60.25%、18.64%、15.85%和13.76%等。同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有南瓜、白萝卜、胡萝卜和葱头等,比上周同期分别下跌1.64%、1.55%、1.48%和0.9%等。

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