本周（2024年8月31日至2024年9月6日）市场蔬菜价格回落，在市场统计的52种蔬菜中，总的综合平均价为5.69元/公斤，比上周平均价格5.82元/公斤下降2.24个百分点；蔬菜加权平均价为4.17元/公斤，比上周下降1.69个百分点，其中有13种蔬菜价格上涨，35种蔬菜价格下降,4种蔬菜价格持平。

本周多云天气为主，气温较高，天气炎热。外埠菜来货量少，价格较稳，交易行情较差。本地水叶菜来货量少量上升，交易行情一般，价格较稳。瓜豆类等来货量少，交易行情较好，价格较稳。大白菜本周均价为1.46元/斤，油菜本周均价为3.03元/斤，黄瓜本周均价为2.27元/斤。

同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有白萝卜、莲藕、金针菇和马蹄等，比上周同期分别上涨3.83%、1.37%、1.27%和1.23%等。同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有苋菜、空心菜、小白菜和油菜等，比上周同期分别下跌27.39%、26.94%、9.79%和8.61%等。